食品加工行业，作为制造业中的关键领域，不仅满足人们日常需求，同时面临着严重的环保和安全问题。环境污染主要表现为废气排放，含油烟、挥发性有机物和易燃易爆粉尘，导致空气质量下降。

工人长时间接触这些有害成分可能引发呼吸系统问题和眼睛刺激，同时设备油脂沉积增加了维护难度。

粉尘成分主要包括易燃易爆的面粉、油烟颗粒和膨化挤出过程中的粘性颗粒。这些成分不仅影响工作环境和设备效率，还带来了火灾和爆炸风险。

解决方案包括采用先进的废气处理设备，防护工人免受有害粉尘的侵害，并加强设备的定期清理和维护。关注改善空气质量、工人健康保护以及易燃易爆粉尘的安全防范是确保食品加工行业可持续发展的关键。